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Titolo

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Editore di Libri di Cucina

Descrizione

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Stiamo cercando un Editore di Libri di Cucina appassionato e competente per unirsi al nostro team editoriale. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza del mondo culinario, eccellenti capacità redazionali e una forte attenzione ai dettagli. In questo ruolo, sarai responsabile della selezione, revisione, impaginazione e pubblicazione di libri di cucina, collaborando con autori, chef, fotografi e grafici per creare prodotti editoriali di alta qualità che ispirino i lettori e rispecchino le tendenze gastronomiche attuali. L'Editore di Libri di Cucina dovrà essere in grado di valutare proposte editoriali, supervisionare il processo di editing, garantire la coerenza stilistica e linguistica, e coordinare le fasi di produzione fino alla pubblicazione. Sarà inoltre coinvolto nella promozione dei libri, lavorando a stretto contatto con il reparto marketing per sviluppare strategie di lancio efficaci. È fondamentale avere una solida esperienza nel settore editoriale, preferibilmente con una specializzazione in editoria gastronomica. La conoscenza delle tecniche di scrittura culinaria, delle normative alimentari e delle tendenze del mercato editoriale è un grande vantaggio. Il candidato ideale sarà creativo, organizzato, capace di lavorare sotto pressione e rispettare le scadenze. Se ami la cucina, la scrittura e l'editoria, e desideri contribuire alla creazione di libri che ispirano e informano, questa è l'opportunità perfetta per te.

Responsabilità

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  • Valutare proposte editoriali di libri di cucina
  • Collaborare con autori e chef per sviluppare contenuti
  • Supervisionare il processo di editing e revisione
  • Coordinare la produzione grafica e fotografica
  • Garantire la coerenza stilistica e linguistica
  • Gestire le tempistiche editoriali e le scadenze
  • Lavorare con il marketing per promuovere i libri
  • Monitorare le tendenze del mercato editoriale gastronomico
  • Curare la qualità complessiva del prodotto editoriale
  • Gestire i diritti d'autore e le licenze

Requisiti

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  • Laurea in Editoria, Comunicazione, Lettere o simili
  • Esperienza pregressa nell'editoria, preferibilmente gastronomica
  • Eccellenti capacità di scrittura e revisione
  • Conoscenza delle tecniche di impaginazione editoriale
  • Familiarità con le tendenze culinarie e alimentari
  • Capacità di lavorare in team multidisciplinari
  • Ottime doti organizzative e di gestione del tempo
  • Conoscenza dei software editoriali (es. InDesign)
  • Attenzione ai dettagli e precisione linguistica
  • Capacità di gestire più progetti contemporaneamente

Domande potenziali per l'intervista

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  • Qual è la tua esperienza nell'editoria gastronomica?
  • Hai mai lavorato con chef o autori di libri di cucina?
  • Come gestisci le scadenze editoriali strette?
  • Quali strumenti editoriali utilizzi abitualmente?
  • Come ti tieni aggiornato sulle tendenze culinarie?
  • Hai esperienza nella promozione di libri?
  • Come garantisci la coerenza stilistica in un libro?
  • Hai mai gestito un progetto editoriale dall'inizio alla fine?
  • Qual è il tuo approccio alla revisione dei testi?
  • Come collabori con fotografi e grafici nel processo editoriale?